凉拌三丝木耳

编辑:小豹子/2018-05-04 11:46

凉拌三丝木耳的做法详细介绍

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凉拌三丝木耳的简介及特色

三色交错,清新素雅,脆嫩柔软,鲜香爽口。 菜系及功效:清爽凉菜

凉拌三丝木耳的制作食材:

水发木耳150克,黄瓜75克,水发粉丝75克,香油20克,盐3克,味精2克。

凉拌三丝木耳的做法详细步骤

1、将发好的木耳(去蒂凤凰彩票欢迎你(5557713.com)),黄瓜洗净,均切成细丝;粉丝洗净凤凰彩票网(5557713.com),用手掐短;将木耳丝投入开水锅中略烫一下,立即捞出,再将粉丝投入焯烫成熟,捞出都用凉开水浸凉;黄瓜丝放入碗内,加少许盐腌渍片刻。

2、食用时,从凉开水中捞出木耳丝、粉丝控干水,放入盘中,再将黄瓜丝挤去盐水放入,浇入香油,撒上味精,放入余下的盐,拌匀即可。 美食分享,让更多人知道