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烤牛排爆熱量!怕胖挑低脂菲力

烤牛排爆熱量!怕胖挑低脂菲力

烤牛排爆熱量!怕胖挑低脂菲力「一家烤肉萬家香」的中秋佳節即將到來,許多饕客已經準備「食量解禁」,大啖燒烤牛肉的美味,不過,營養師表示,碳烤牛排的熱量高,尤其含脂量高的牛小排,烹調前的熱量就可達每百公克近400大卡,相當於1.4碗白飯,建議嗜吃牛肉...

毛豆是「貧民之肉」 代謝脂肪、補優質蛋白質啵棒

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毛豆是「貧民之肉」代謝脂肪、補優質蛋白質啵棒別小看平凡的毛豆!口感爽脆、清甜,不僅是國人最愛的下酒菜排行榜之一,並有著「貧民之肉」美名,其營養價值更是豐富。除了能提供人體優質的凤凰彩票蛋白質,毛豆的卵磷脂含量也非常高,適度攝取有助於維持脂肪...