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鼻過敏擤不停?巧喝辛夷雞湯改善鼻塞不適

鼻過敏擤不停?巧喝辛夷雞湯改善鼻塞不適

鼻過敏擤不停?巧喝辛夷雞湯改善鼻塞不適「鼻過敏」可簡單分成兩大類,找得到過敏原的是「過敏性鼻炎」,找不到過敏原的是「血管運動性鼻炎」。鼻過敏反覆發作久了之後,鼻黏膜會肥厚、蒼白,進而產生鼻塞、頭痛、失眠,再進一步可能...

<b>葉酸的寶庫!吃蘆筍防脂肪囤積</b>

葉酸的寶庫!吃蘆筍防脂肪囤積

葉酸的寶庫!吃蘆筍防脂肪囤積女性抗老、補血的明星營養素,非葉酸莫屬,但是,你知道嗎,想補充葉酸吃什麼最好?看似平凡的蘆筍,除了低熱量、膳食纖維豐富,更有「葉酸寶庫」的稱號,葉酸對健康的好處,除了大家所知改善貧血問題之外,更是幫助減重的「狠角...

紅棗燉魚滋味好?鮮度不足恐釀過敏_1

紅棗燉魚滋味好?鮮度不足恐釀過敏_1

紅棗燉魚滋味好?鮮度不足恐釀過敏常聽老人家說「紅棗不宜與魚同食」,否則食補不成還會傷身,看似平常的紅棗燉魚組合,真有這麼可怕嗎?中醫師表示,只要在紅棗新鮮的狀態,一同燉煮食用,其實沒有太大的問題,不需過度擔憂。但若紅棗與魚蝦鮮度都不佳,合併...

低溫快速烹調 最保菇類營養

低溫快速烹調 最保菇類營養

低溫快速烹調最保菇類營養文/整理者黃秀美香菇、秀珍菇、木耳、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇、蘑菇,每到吃火鍋季節,高纖、低熱量的菇類就成了主角,到底菇類該怎麼挑選、料理最適當?吃菇又有哪些禁忌?俗稱菇類的蕈類,是屬於生物中的真菌,經常...

春天好水果!番茄保護心臟功效大

春天好水果!番茄保護心臟功效大

春天好水果!番茄保護心臟功效大番茄:保護心臟功效大營養價值新鮮番茄和番茄汁水分含量高(約94%),熱量低,是維生素A、C、P較佳來源。與青綠時採摘,而後快速熟成的番茄相比,自然成熟的番茄中,維生素C和β胡蘿蔔素含量更高,且含有形成美味成分的穀醯胺...

自製紫耀黃金粽!遠離隱性飢餓危機

自製紫耀黃金粽!遠離隱性飢餓危機

自製紫耀黃金粽!遠離隱性飢餓危機端午佳節即將來臨,看著琳瑯滿目的各式粽子預購,真想來一顆大飽口福。不過,營養師提醒,一般傳統粽子材料多以糯米為主,一顆粽子熱量動輒5、6百卡,而維生素B群、維生素C、礦物質及的膳食纖維含量卻是少的可...